Ernesto Hernández Busto conversa con Ignacio Peyró sobre "Cerdos y niños"

El escritor y ensayista Ernesto Hernández Busto habla en Madrid con el periodista español Ignacio Peyró de animales y humanos, ritual y sacrificio: temas centrales de su nuevo libro publicado por interZona. Atención a la escenografía: Botín fue fundado en 1725 y es el restaurante más antiguo del mundo.